सेब की फ्रीटेल्ले एक स्वादिष्ट और नरम मिठाई है, जो खट्टे सेब, नींबू का रस, रम, क्रिस्टलीय चीनी, दालचीनी और पाउडर शुगर के साथ बनाई जाती है। इन्हें गर्मागर्म खाने का आनंद लेना चाहिए, शायद एक गेंद वनीला आइसक्रीम के साथ।
सेब को छीलें, बीज निकालें, 1 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें, नींबू का रस और रम के साथ भिगो दें और चीनी और दालचीनी से छिड़कें।
सेब के टुकड़ों को मीठी आटे में डालें और 170 डिग्री पर अच्छी मात्रा में गर्म वसा में तब तक तलें जब तक वे सुनहरे न हो जाएं।
इन्हें ठंडा होने दें और फिर इन्हें पाउडर शुगर से छिड़क दें।
यदि चाहें तो फ्रीटेल्ले को आधे खुबानी जैम या थोड़ा फ्रूट सॉस के साथ सजाकर परोस सकते हैं।
कढ़ाई
कटोरी
कांटा
फ्रीटेल्ले को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर अधिकतम 2 दिनों के लिए स्टोर करें।
सेब की फ्रीटेल्ले एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है, जो शरद ऋतु में खाने के लिए आदर्श है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 80.16 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 18.18 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 18.18 |
| वसा (ग्राम) | 0.18 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.33 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.7 |
