सेब के पैनकेक एक स्वादिष्ट तले हुए मिठाई हैं, अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरे, जो मिठाई या नाश्ते के रूप में आनंद लेने के लिए आदर्श हैं। उनकी पारंपरिक रेसिपी में बड़े सेब का उपयोग किया जाता है, जिन्हें पतले स्लाइस में काटा जाता है और आटे में मिलाया जाता है, जिसमें एक छींटा रम का गुण होता है। एक बार तले जाने पर, पैनकेक को चीनी पाउडर के साथ छिड़का जाता है और गर्म परोसा जाता है। यह वास्तव में तालू के लिए एक खुशी है!
पहले दूध को आटे और नमक के साथ मिलाएं फिर अंडों, चीनी और रम के साथ मिलाएं जब तक एक तरल आटा न बन जाए
पैस्ट्री को लगभग 15 मिनट के लिए भिगोने दें
सेब को छीलें, बीज निकालें और उन्हें स्लाइस में काट लें
सेब के छल्ले को आटे में डुबोकर भरपूर तेल में तलें जब तक कि वे अच्छी तरह से रंग न जाएं
उन्हें शोषक कागज पर सूखने दें और उन्हें चीनी पाउडर के साथ छिड़कें
पैनकेक को अच्छी तरह से गर्म परोसें
कढ़ाई
बोल
चम्मच
कांटा
एक सीलबंद कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों के लिए स्टोर करें
सेब के पैनकेक इटालियन परंपरा की एक विशिष्ट मिठाई है, जो पतझड़ के मौसम में मज़े लेने के लिए आदर्श है
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 145.52 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.03 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 9.48 |
| वसा (ग्राम) | 4.81 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.6 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 1 |
| बिक्री | 0.09 |
