सेब के साथ भुना हुआ खरगोश एक स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन है। खरगोश को धीरे-धीरे ओवन में सेब के साथ पकाया जाता है, जो पकवान को मिठास और स्वाद प्रदान करते हैं। खरगोश का मांस नरम और रसीला होता है, जबकि सेब एक स्वादिष्ट और सुगंधित सॉस में बदल जाते हैं। यह रेसिपी एक विशेष डिनर या परिवार के साथ रविवार के लिए परफेक्ट है।
खरगोश का सिर और पैर काटने के बाद उसे टुकड़ों में काट लें
सॉसेज को वाइन सिरका के एक चम्मच के साथ अम्लीय पानी में उबालें, 2 मिनट के बाद इसे छान लें, छीलें और टुकड़ों में काट लें
एक बेकिंग डिश में जो ओवन से टेबल तक जा सके, खरगोश के टुकड़े, सॉसेज के टुकड़े और प्याज के टुकड़े इकट्ठा करें; सब कुछ एक धारा तेल, नमक, पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीज़न करें और लगभग 200 डिग्री पर 40 मिनट के लिए बेक करें; इस बिंदु पर सेब के टुकड़े, 2 चम्मच सिरका मिलाएं और ओवन में लगभग 20 मिनट के लिए पकाना जारी रखें
मिट्टी का बर्तन
पैन
ओवन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 128.91 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.45 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.45 |
| वसा (ग्राम) | 6.99 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.04 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.38 |
| बिक्री | 0.21 |
