सेब की ब्रिसे टोर्टा फ्रांसीसी परंपरा का एक विशेष मिठाई है। यह कुरकुरी और स्वादिष्ट पेस्ट्री है जो मीठे और रसदार सेब से भरी हुई है। इसे पतझड़ में खाना शानदार रहता है, जब सेब का मौसम होता है। यह तैयार करने में सरल है और इसके लिए कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है।
सेब को छीलें, बीज निकालें और फांक में काटें
एक टार्ट पैन को अच्छी तरह से मक्खन लगाएं और उसमें कुछ चीनी छिड़कें
सेबों को टार्ट पैन में व्यवस्थित करें, बची हुई चीनी के साथ छिड़कें और उस पर पिघला हुआ मक्खन फैलाएं
पेस्ट्री से अच्छी तरह से ढक दें और लगभग 30-40 मिनट के लिए 220 डिग्री पर बेक करें
टोर्टा को ठंडा होने दें, फिर उल्टा निकालें ताकि सेब ऊपर रहें
पाई टिन
छिलका निकालने वाला
सेब छिलने वाला
यह फ्रिज में 2-3 दिन तक ठी रह सकती है
पारंपरिक फ्रांसीसी नुस्खा
France
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 215.56 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 36.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.34 |
| वसा (ग्राम) | 6.69 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.74 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.05 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.61 |
