सेब की ब्रीज़े पाई फ्रांसीसी परंपरा का एक पारंपरिक मिठाई है। यह एक कुरकुरी और स्वादिष्ट पाई है जिसे मीठे और रसीले सेब से भरा जाता है। इसे पतझड़ में खाने के लिए परफेक्ट है, जब सेब का मौसम होता है। तैयारी सरल है और इसमें कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होती है।
सेब को छिलकर, गुठली निकालकर, टुकड़ों में काट लें
एक पाई टिन को अच्छे से मक्खन लगाकर, उसमें कुछ चीनी लगाएं
सेब को पाई टिन में रखें, बचे हुए चीनी से छिड़कें और उसके ऊपर पिघला हुआ मक्खन फैलाएं
पेस्टरी से अच्छे से ढक दें और लगभग 30-40 मिनट के लिए 220 डिग्री पर बेक करें
पाई को ठंडा होने दें और फिर पलटकर निकालें ताकि सेब ऊपर हों
पाई टिन
आलू छीलने का चाकू
सेब छीलने का उपकरण
यह 2-3 दिन के लिए फ्रिज में रहती है
पारंपरिक फ्रांसीसी नुस्खा
France
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 215.56 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 36.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.34 |
| वसा (ग्राम) | 6.69 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.74 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.05 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.61 |
