ओवन में बेक किया हुआ सेडानो रापा एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो सेडानो रापा, प्याज़, अंडे, वेजिटेबल बेसमेल, कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान चीज़, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और नमक से बना होता है। यह साइड डिश मांस या मछली के मुख्य व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। सेडानो रापा, क्रीमी बेसमेल और ग्रेटिन चीज़ के साथ बेक किया हुआ, नरम और सुगंधित हो जाता है। इसे आज़माएं और इसके अनोखे स्वाद से मोहित हो जाएं!
सेडानो को छीलें; उसे नमकीन उबलते पानी में अल डेंटे तक उबालें; उसे स्लाइस में काटें
तेल में पतले कटे प्याज़ को भूनें
इसे गुनगुनी बेसमेल में मिलाएं; परमेज़ान और 2 अंडे की जर्दी डालें
तेल में सेडानो के स्लाइस को सुनहरा करें, उन्हें एक ग्रीस की हुई बेकिंग डिश में रखें और बेसमेल से ढक दें
परमेज़ान और तेल छिड़कें
180 डिग्री पर बेक करें
कटिंग बोर्ड
चाकू
पैन
कटोरा
कद्दूकस
पॉट
इसे 2-3 दिनों तक फ्रिज में रखें
सेडानो रापा के व्यंजन उत्तरी इटली के व्यंजनों में सामान्य हैं
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 105.54 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.24 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.77 |
वसा (ग्राम) | 6.21 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.67 |
प्रोटीन (ग्राम) | 5.89 |
फाइबर (ग्राम) | 1.09 |
बिक्री | 0.07 |