

सैल्विया के साथ खरगोश एक स्वादिष्ट और नाजुक व्यंजन है, जो टस्कनी की भोजन का एक विशेषता है। खरगोश का मांस धीरे-धीरे मक्खन और सैल्विया के साथ पकता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देता है। वाइन डालने से एक स्वादिष्ट सॉस बनाई जाती है जो खरगोश के साथ परोसी जाती है। यह व्यंजन एक विशेष रात के खाने या पारिवारिक लंच के लिए बिल्कुल सही है। इसे आजमाएँ!
खरगोश को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें
एक पैन में मक्खन पिघलाएं, खरगोश और सैल्विया डालें और भूनें
वाइन डालें और भिगोने दें
नमक डालें और ढककर 45 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ
पैन
लकड़ी का चम्मच
अधिकतम 2 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें
यह व्यंजन टस्कनी की भोजन का एक विशेषता है
Italy, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 148.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.11 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.11 |
| वसा (ग्राम) | 8.06 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.93 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 18.93 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.06 |
| बिक्री | 0.07 |