शाहबलूत का सेमीफ्रेडो एक चम्मच-खाने वाली मलाईदार और नाज़ुक मिठाई है, जो ठंडे दिनों के लिए उपयुक्त है। इसका उद्गम 19वीं सदी तक जाता है, जब शाहबलूत इटली में व्यापक रूप से पाए जाते थे। यह डेज़र्ट शाहबलूत के तीव्र स्वाद को ताज़ा क्रीम के अतिरिक्त के साथ एक मखमली बनावट में जोड़ता है। इसे भोजन के अंत में या दिन के दौरान किसी मीठे आनंद के लिए परोसा जा सकता है।
शाहबलूत को ताज़ा क्रीम और दूध के साथ ब्लेंड करें जब तक एक चिकनी क्रीम जैसे मिश्रण न बन जाए; इसे छलनी से छान लें।
एक पूरा अंडा और तीन अंडे की जर्दियाँ चीनी के साथ फेंटें, उसमें शाहबलूत की क्रीम मिलाते हुए मिलाएँ और फ्रिज में रख दें।
सेमीफ्रेडो को कपों में परोसें और पूरे शाहबलूत से सजा कर प्रस्तुत करें।
ब्लेंडर
सेमीफ्रेडो सांचा
कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें
ग्लूटेन मुक्त
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 202.04 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.52 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 11.77 |
| वसा (ग्राम) | 8.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.37 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.5 |
| बिक्री | 0.04 |
