सेमिफ्रेडो अल्ला पन्ना एक क्लासिक और परिष्कृत इतालवी मिठाई है। यह एक ठंडी और क्रीमी मिठाई है, जो गर्मियों या किसी विशेष अवसर के लिए परफेक्ट है। इसकी प्राचीन उत्पत्ति है और इसकी तैयारी के लिए कुछ सरल लेकिन उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री की आवश्यकता होती है, जैसे डार्क चॉकलेट, क्रीम, चीनी और अंडे। इस मिठाई को सामग्री को एक साथ फेंटकर और फिर कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रखकर तैयार किया जाता है, जब तक कि यह ठोस न हो जाए। तैयार होने पर, सेमिफ्रेडो अल्ला पन्ना को स्लाइस में परोसा जाता है, कद्दूकस किए हुए डार्क चॉकलेट या चॉकलेट सॉस के साथ सजाया जाता है। यह एक अप्रतिरोध्य मिठाई है जो सभी चॉकलेट और क्रीमीनेस के प्रेमियों को पसंद आएगी।
चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ें
अंडे की सफेदी को कड़क फेंटें और क्रीम को भी फेंटें जो बहुत ठंडी होनी चाहिए
अंडे की जर्दी को चीनी के साथ फेंटें जब तक कि वे झागदार न हो जाएं और पहले फेंटी हुई सफेदी और फिर फेंटी हुई क्रीम मिलाएं
सभी चीजों को बहुत धीरे-धीरे मिलाएं
एक सांचे को प्लास्टिक रैप से लाइन करें, नीचे एक परत चॉकलेट के टुकड़े रखें, उस पर क्रीम की एक परत डालें और इसी तरह सामग्री खत्म होने तक जारी रखें
रात भर फ्रीजर में रखें
सांचे से निकालें और परोसें
इलेक्ट्रिक व्हिस्क
सेमिफ्रेडो के लिए सांचा
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 330.2 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27.22 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 27.22 |
वसा (ग्राम) | 23.03 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 13.33 |
प्रोटीन (ग्राम) | 4.48 |
फाइबर (ग्राम) | 1.6 |
बिक्री | 0.04 |