सेमोलिनो एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है जो ड्यूरम गेहूं के सूजी, मांस के शोरबे, मक्खन, कसा हुआ पनीर और अंडों से बनाया जाता है। उत्तरी इटली से उत्पन्न, सेमोलिनो की मुलायम और क्रीमी बनावट इसे एक आदर्श साइड डिश या मुख्य व्यंजन बनाती है। जानें कि इस स्वादिष्ट व्यंजन को कैसे तैयार करें!
शोरबे को उबालें और उसमें धीरे-धीरे सेमोलिनो डालें, लगातार हिलाते रहें ताकि गांठें न बनें
दस मिनट तक पकाएं
आग से हटाने से पहले मक्खन डालें
सूप बाउल में डालें और जल्दी से मिलाते हुए दो अंडे की जर्दी मिलाएं
कसे हुए पनीर के साथ परोसें
इस सूप की गाढ़ापन, जो अधिक या कम शोरबेदार हो सकता है, स्वाद पर निर्भर करता है
पॉट
लकड़ी का चम्मच
कद्दूकस
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 41.37 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.73 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.13 |
| वसा (ग्राम) | 2.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.92 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.18 |
| बिक्री | 0.2 |
