स्कोर्ज़ोनेरा
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स्कोर्ज़ोनेरा एक सब्जी है जिसका स्वाद नाजुक और हल्का कड़वा होता है। इसे अक्सर मांस या मछली के व्यंजनों के साथ साइड डिश के रूप में उपयोग किया जाता है। यह अपने मूत्रवर्धक और शुद्धिकरण गुणों के लिए बहुत सराहा जाता है। अतीत में, स्कोर्ज़ोनेरा को एक कामोत्तेजक पौधा माना जाता था।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- स्कोर्ज़ोनेरा
1,000ग्राम1,000ग्राम - आटा
25ग्राम25ग्राम - नमकस्वादानुसार
- चीनीस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
- नींबू का रसस्वादानुसार
- कटा हुआ अजमोद
1चम्मच1चम्मच - मक्खन
75ग्राम75ग्राम
खरीदने योग्य उत्पाद
ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 991.58
तैयारी
- चरण 1 का 2
स्कोर्ज़ोनेरा को धोकर साफ करें, इसे 4 सेमी के टुकड़ों में काटें, इसे 'आटे वाले' खट्टे और नमकीन पानी में पकाएं, छानें और निथारें।
- चरण 2 का 2
अब इसे पिघले हुए मक्खन में डालकर सुनहरा करें और इसे सीज़न करें।
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 108.95 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.01 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.59 |
| वसा (ग्राम) | 5.99 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.35 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.64 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.41 |
| बिक्री | 0.01 |
- प्रोटीन1.64g·7%
- कार्बोहाइड्रेट्स11.01g·50%
- वसा5.99g·27%
- फाइबर3.41g·15%