स्मोक्ड सैल्मन के साथ टैग्लियाटेले एक स्वादिष्ट और नाजुक प्रथम व्यंजन है। ताज़ा पास्ता स्मोक्ड सैल्मन के गहरे स्वाद के साथ बेहतरीन ढंग से मेल खाता है और क्रीम एक स्वादिष्ट सॉस बनाती है जो हर निवाले को लपेट लेती है। यह व्यंजन मेहमानों को लाड़-प्यार करने के लिए या रोमांटिक डिनर के लिए आदर्श है।
स्मोक्ड सैल्मन की 2 या 3 पतली स्लाइसों को लंबी पट्टियों में काटें और अलग रख दें
बाकी सैल्मन को छलनी से छान लें
टैग्लियाटेले को पर्याप्त उबलते नमक वाले पानी में उबालें
पहले गरम किए गए और सुखाए गए एक बाउल में छाना हुआ सैल्मन डालें और इसे अलग से गर्म की गई कुकिंग क्रीम से पतला करें
नमक और काली मिर्च डालें
पास्ता को अल डेंटे तक उबालकर छान लें, उसे बाउल में डालें और धीरे से मिलाएँ
उपर से अलग रखी सैल्मन की पट्टियाँ और पीसी हुई काली मिर्च डालकर सजाएँ
पैन
बाउल
छुरी
अधिकतम 2 दिनों तक फ्रिज में रखें
नाज़ुक व्यंजन जो सभी मौसमों के लिए उपयुक्त है
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 274.3 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 45.34 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.96 |
| वसा (ग्राम) | 4.86 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.59 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.04 |
| बिक्री | 0.43 |
