स्मोक्ड सैल्मन टेरिन

तैयारी

1. चरण 1 का 10

   सैल्मन को ब्लेंड करें और एक कटोरे में इकट्ठा करें

2. चरण 2 का 10

   ट्राउट को ब्लेंड करें और उसे दूसरे कटोरे में इकट्ठा करें

3. चरण 3 का 10

   क्रीम को फेंटें, उसे आधा करें और दोनों मछली के मिश्रण में मिलाएं

4. चरण 4 का 10

   एक टेरिन मोल्ड को पर्याप्त प्लास्टिक रैप से लाइन करें ताकि वह किनारों से बाहर निकले

5. चरण 5 का 10

   सैल्मन के मिश्रण को नीचे समान रूप से फैलाएं

6. चरण 6 का 10

   ऊपर से लम्पफिश के अंडे छिड़कें

7. चरण 7 का 10

   ट्राउट के मिश्रण से ढक दें

8. चरण 8 का 10

   मोल्ड को प्लास्टिक रैप से बंद करें और लगभग 6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें

9. चरण 9 का 10

   सर्विंग प्लेट पर निकालें

10. चरण 10 का 10

    साथ में परोसने के लिए वाइन: Aldo Adige Chardonnay DOC Orvieto DOC Greco Di Tufo DOC

सुझाव

• टेरिन मोल्ड

• प्लास्टिक रैप

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)