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स्मोक्ड सैल्मन टेरिन

स्मोक्ड सैल्मन टेरिन

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स्मोक्ड सैल्मन टेरिन एक सुरुचिपूर्ण व्यंजन है जो स्मोक्ड मछली और क्रीम से बना होता है। विशेष अवसरों पर ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में परोसने के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • स्मोक्ड सैल्मन200ग्राम
  • स्मोक्ड ट्राउट200ग्राम
  • क्रीम10क्ल
  • लम्पफिश के अंडे1जार

तैयारी

  1. चरण 1 का 10

    सैल्मन को ब्लेंड करें और एक कटोरे में इकट्ठा करें

  2. चरण 2 का 10

    ट्राउट को ब्लेंड करें और उसे दूसरे कटोरे में इकट्ठा करें

  3. चरण 3 का 10

    क्रीम को फेंटें, उसे आधा करें और दोनों मछली के मिश्रण में मिलाएं

  4. चरण 4 का 10

    एक टेरिन मोल्ड को पर्याप्त प्लास्टिक रैप से लाइन करें ताकि वह किनारों से बाहर निकले

  5. चरण 5 का 10

    सैल्मन के मिश्रण को नीचे समान रूप से फैलाएं

  6. चरण 6 का 10

    ऊपर से लम्पफिश के अंडे छिड़कें

  7. चरण 7 का 10

    ट्राउट के मिश्रण से ढक दें

  8. चरण 8 का 10

    मोल्ड को प्लास्टिक रैप से बंद करें और लगभग 6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें

  9. चरण 9 का 10

    सर्विंग प्लेट पर निकालें

  10. चरण 10 का 10

    साथ में परोसने के लिए वाइन: Aldo Adige Chardonnay DOC Orvieto DOC Greco Di Tufo DOC

सुझाव

  • टेरिन मोल्ड

  • प्लास्टिक रैप

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)142.4
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)0.43
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.43
वसा (ग्राम)8.9
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.79
प्रोटीन (ग्राम)15.17
बिक्री0.56
  • प्रोटीन
    15.17g·62%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    0.43g·2%
  • वसा
    8.9g·36%
  • फाइबर
    0g·0%