शोलेह-ज़र्द
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शोलेह-ज़र्द एक पारंपरिक ईरानी मिठाई है जो चावल, चीनी, जैतून का तेल, केसर, गुलाब जल, पिस्ता, कटी हुई बादाम और दालचीनी से बनाई जाती है। यह समृद्ध और सुगंधित मिठाई स्वाद के लिए एक वास्तविक आनंद है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 60 मिनटपकाना: 60 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट
देश: Iran
सामग्री
संख्या भागों
- ईरानी पीला चावल
500G500G - चीनी
600G600G - जैतून का तेलq.b.
- केसरq.b.
- गुलाब जलq.b.
- पिस्ताq.b.
- कटी हुई बादामq.b.
- दालचीनी
1चम्मच1चम्मच
तैयारी
- चरण 1 का 7
चावल को दो-तीन बार धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए, फिर उसे पूरी तरह से छान लें
- चरण 2 का 7
हर कप चावल के लिए दो कप पानी डालें और उबाल आने तक पकाएं, झाग को हटा दें
- चरण 3 का 7
जब चावल पूरी तरह से नरम हो जाए तो उसमें चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं
- चरण 4 का 7
अलग से, केसर को आधे गिलास गर्म पानी में घोलें और चावल में मिलाएं, साथ ही गुनगुना तेल, अधिकांश बादाम और गुलाब जल डालें
- चरण 5 का 7
अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण को या तो छोटे सांचे में या पहले से मक्खन लगे केक टिन में डालें
- चरण 6 का 7
160 डिग्री पर लगभग आधे घंटे तक बेक करें
- चरण 7 का 7
ऊपर से कटे हुए पिस्ता, बादाम और दालचीनी के साथ परोसें
सुझाव
पैन
कसारोल
कटोरे
लकड़ी का चम्मच
सामान्य जानकारी
मूल
Iran
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 258.38 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 67.46 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 57.07 |
| वसा (ग्राम) | 0.07 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.02 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.39 |
- प्रोटीन0.98g·1%
- कार्बोहाइड्रेट्स67.46g·98%
- वसा0.07g·0%
- फाइबर0.39g·1%