कार्बोनारा एक पारंपरिक रोमाईन व्यंजन है जिसे कुछ सामग्री से बनाया जाता है लेकिन इसका स्वाद गहरा होता है। सॉस की क्रीमीनेस अंडों, कद्दूकस किए हुए चीज़ और कुरकुरी पैंसेटा को मिलाकर प्राप्त होती है। यह एक स्वादिष्ट और जल्दी बनाने वाला पहला व्यंजन है!
2 अंडे एक कटोरे में फेंटें जिसमें आप बाद में स्पेगेटी परोसेंगे, उसमें नमक, काली मिर्च, जायफल, और कद्दूकस किया हुआ चीज़ मिलाएँ जितना चाहें
जब पानी उबल रहा हो, तब बटर में पैंसेटा या बیکन के क्यूब्स को अच्छी तरह से भूनें
अब बेकन को थोड़ा सा बटर के साथ अंडों की सॉस में डालें और सब कुछ मिलाएँ
जब स्पेगेटी पक जाएं तो उन्हें सॉस के साथ मिला दें और कद्दूकस किए हुए चीज़ के साथ छिड़कें
कड़ाही
कटोरा
कांटा
फ्रिज में अधिकतम 2 दिन के लिए सुरक्षित रखें
कार्बोनारा पास्ता रोमाईन व्यंजनों का एक विशेष खाना है
Italy, Lazio
