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स्पघेटी अल्ला पुत्तनेस्का

स्पघेटी अल्ला पुत्तनेस्का

@tuduu
श्रेणी: मुख्य व्यंजन

स्पघेटी अल्ला पुत्तनेस्का एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो कैम्पानिया से उत्पन्न हुआ है। इसकी कहानी रहस्य में लिपटी हुई है, जिसमें कई कथाएँ नाम की उत्पत्ति को विभिन्न घटनाओं से जोड़ती हैं। इस रेसिपी में काले जैतून, नमक में रखी गई एंकोवी, केपर्स और पेरिनी टमाटर जैसे स्वादिष्ट सामग्री का उपयोग किया जाता है, जो व्यंजन को एक मजबूत और समृद्ध स्वाद प्रदान करते हैं। पास्ता को लहसुन, अजमोद और मिर्च के मिश्रण के साथ सजाया जाता है, जो इसे एक तीखा स्पर्श देता है। यह एक पहला व्यंजन है जिसमें अनोखी सुगंध और स्वाद होता है, जो तीव्र स्वाद के प्रेमियों के लिए एकदम सही है।

कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों
  • पास्ता टाइप स्पघेटी
    पास्ता टाइप स्पघेटी400g
  • काले जैतून100g
  • मक्खन
    मक्खन40g
  • नमक में रखी गई एंकोवी के फिलेट्स4
  • लहसुन
    लहसुन2कली
  • केपर्स
    केपर्स1चम्मच
  • अजमोद1मुट्ठी
  • पेरिनी टमाटर4
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेल2चम्मच
  • काली मिर्चस्वादानुसार
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तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    एंकोवी को नमक से मुक्त करें, उन्हें काटें और मक्खन, तेल और लहसुन के स्लाइस के साथ धीरे-धीरे भूनें।

  2. चरण 2 का 5

    केपर्स, बिना बीज के जैतून और टमाटर के स्लाइस मिलाएं।

  3. चरण 3 का 5

    लगभग 15 मिनट तक पकाएं।

  4. चरण 4 का 5

    नमक और काली मिर्च डालकर स्वादानुसार समायोजित करें।

  5. चरण 5 का 5

    स्पघेटी को सॉस के साथ मिलाएं और ऊपर से अजमोद छिड़कें।

सुझाव

  • पैन

  • चाकू

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

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