स्पघेटी कोन ई गाम्बेरेत्ती एक स्वादिष्ट और ताज़ा पहला कोर्स है, जो समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए परफेक्ट है। पास्ता को लहसुन, जैतून का तेल, मिर्च (या ताज़ा टमाटर) और रसदार झींगों के साथ सजाया जाता है। यह रेसिपी इतालवी व्यंजनों का एक क्लासिक है और तटीय पाक संस्कृति के प्रतीकों में से एक है।
लहसुन की दो कलियाँ तेल में थोड़ी मिर्च के साथ गर्म करें, कुछ टमाटर (या टमाटर के टुकड़े) डालें, उन्हें कुछ मिनट के लिए गर्म करें, झींगे डालें और उन्हें बहुत कम पकाएँ (2 या 3 मिनट)
उबलते स्पघेटी को उसमें डालें और गर्म परोसें
पैन
चम्मच
फ्रिज में 2 दिनों से अधिक न रखें
इतालवी परंपरा का विशिष्ट व्यंजन
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 45 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.4 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 8.4 |
वसा (ग्राम) | 0.6 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.11 |
प्रोटीन (ग्राम) | 0.9 |
फाइबर (ग्राम) | 2.3 |