
सेब की पेस्ट्री
सेब की पेस्ट्री एक कुरकुरी और सुगंधित मिठाई है, जो पतली पेस्ट्री से बनी होती है, जिसमें खुबानी की जैम और पतले कटे हुए रैनेट सेब भरे होते हैं। पेस्ट्री की सतह पर चीनी और नींबू का रस छिड़का जाता है, जिससे एक खट्टा स्वाद मिलता है। मिठाई को फिर ओवन में सुनहरा होने तक बेक किया जाता है। ओवन में पके हुए सेब नरम हो जाते हैं और एक स्वादिष्ट सुगंध छोड़ते हैं। सेब की पेस्ट्री एक मिठाई है जो पेस्ट्री की कुरकुराहट को सेब की मिठास और सुगंध के साथ मिलाकर एक अप्रतिरोध्य विपरीतता बनाती है।
सामग्री
- पफ पेस्ट्री
500ग्राम500ग्राम - खुबानी की जैम
3चम्मच3चम्मच - रैनेट सेब
700ग्राम700ग्राम - चीनी
2चम्मच2चम्मच - नींबू
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तैयारी
- चरण 1 का 3
पेस्ट्री को डीफ्रॉस्ट करें, लगभग 2 सेमी मोटाई का एक आयताकार आकार बनाएं और इसे बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर फैलाएं।
- चरण 2 का 3
पेस्ट्री को छेदें, उस पर जैम फैलाएं और पतले कटे हुए सेब से ढक दें। चीनी को कद्दूकस किए हुए नींबू के छिलके के साथ मिलाकर छिड़कें, पेस्ट्री के किनारों को सेब पर मोड़ें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
- चरण 3 का 3
गर्म या ठंडा परोसें।
सुझाव
रोलिंग पिन
कद्दूकस
किचन ब्रश
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
सेब की पेस्ट्री एक पारंपरिक इतालवी रेसिपी है, जो शरद ऋतु के दौरान आनंद लेने के लिए परफेक्ट है।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 219.43 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 24.98 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 9.94 |
वसा (ग्राम) | 12.26 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.65 |
प्रोटीन (ग्राम) | 2.66 |
फाइबर (ग्राम) | 2.5 |
बिक्री | 0.16 |
- प्रोटीन2.66g·6%
- कार्बोहाइड्रेट्स24.98g·59%
- वसा12.26g·29%
- फाइबर2.5g·6%