स्टेक औ पोइव्र फ्रेंच व्यंजनों का एक क्लासिक व्यंजन है। यह बीफ सिरलॉइन स्लाइस होते हैं जो काली मिर्च की परत से ढके होते हैं और फिर पैन में पकाए जाते हैं। मांस के साथ परोसी जाने वाली काली मिर्च की सॉस क्रीमी और स्वादिष्ट होती है। यह रेसिपी मांस और मिर्च के प्रेमियों के लिए परफेक्ट है। एक शानदार और परिष्कृत डिनर के लिए इस फ्रेंच डेलिकेसी को आजमाएं।
मांस पर पिसी हुई मिर्च छिड़कें और दोनों तरफ से पीटें
मांस को मक्खन और तेल में तेज आंच पर पकाएं और फिर पैन से निकालकर गर्म रखें
पकाने के बाद बचे हुए रस में स्टॉक डालें और गाढ़ा होने दें, फिर क्रीम मिलाएं
इस सॉस के साथ मांस को सीज़न करें और गर्मागर्म परोसें
पैन
Francia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 183.74 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.17 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.99 |
वसा (ग्राम) | 74.29 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.99 |
प्रोटीन (ग्राम) | 81.58 |
फाइबर (ग्राम) | 0.67 |
बिक्री | 0.04 |