स्ट्रॉबेरी रिसोट्टो पारंपरिक इतालवी रिसोट्टो का एक अनोखा और मीठा संस्करण है। स्ट्रॉबेरी की मिठास चावल के नाजुक स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाती है, जिससे एक आश्चर्यजनक और स्वादिष्ट व्यंजन बनता है। यह रेसिपी तब के लिए परफेक्ट है जब स्ट्रॉबेरी का मौसम हो और आप कुछ अलग ट्राई करना चाहें।
स्ट्रॉबेरी को धोकर छान लें
प्याज को काटकर तेल में नरम करें
चावल डालें और कुछ मिनट तक भूनें, फिर वाइन डालकर उसे वाष्पित होने दें
शोरबा को एक बार में एक चम्मच डालें और हमेशा मिलाते रहें
जब चावल अल डेंटे हो, तो कटे हुए स्ट्रॉबेरी डालें, नमक मिलाएं और चावल को पकने दें
परोसने से पहले मक्खन डालें
पैन
चम्मच
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 36.71 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.2 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.73 |
| वसा (ग्राम) | 1.23 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.64 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.9 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.25 |
| बिक्री | 0.14 |
