स्ट्रुडेल साल्टो ऐ पिनोली एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र या साइड डिश है जो हर मौके के लिए आदर्श है। कुरकुरी और पतली आटा ब्रोकली, लाल शिमला मिर्च, कुकुरमुत्ते, जलकुंभी के अंकुर, पाइन नट्स और तीखा गोरगंजोला के भरावन के साथ लिपटी होती है। सब कुछ अद्भुत स्वाद के लिए लहसुन और जैतून के तेल के साथ समृद्ध किया गया है। स्वादों और बनावटों का संयोजन इसे पार्टियों या परिवार के भोजन के लिए एक परफेक्ट विकल्प बनाता है। इसे आजमाएं और अपने मेहमानों को चौंकाएं!
इलेक्ट्रिक बल्ब से आटे को एक अंडे, मक्खन के टुकड़े, क्रीम और एक चुटकी नमक के साथ मिलाकर एक समान आटा बनाने तक हलाएं, जिसे आप एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में प्लास्टिक फिल्म में लपेटकर रखेंगे।
शिमला मिर्च को डंठल और सफेद धागों से हटा दें, इसे छोटे टुकड़ों में काटें।
ब्रोकली को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें, कड़ी हिस्से को हटा दें।
कुकुरमुत्तियों को साफ करें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें।
पैन में पाइन नट्स को भूनें।
गर्म तेल में बारीक कटा हुआ लहसुन भूनें।
फिर, कुकुरमुत्तियों को डालें और 3-4 मिनट के बाद सब्जियां, नमक और काली मिर्च डालें।
7-8 मिनट तक पका लें।
ठंडा होने दें।
फिर, आंच से हटाकर, अंकुरित और छोटे टुकड़ों में कटी हुई पनीर डालें।
अनाज पर आटा फैलाएं और उसमें भरावान वितरित करें।
स्टाइलिंग बोर्ड
रोलिंग पिन
पैन
फ्रिज में, प्लास्टिक फिल्म में लपेटकर रखें।
इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 179.27 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.59 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.27 |
| वसा (ग्राम) | 10.88 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.82 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.81 |
| बिक्री | 0.07 |
