सुगंधित चिकन

सुगंधित चिकन

@tuduu

सुगंधित चिकन एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो स्वाद और सुगंध से भरपूर है। चिकन के साथ शिमला मिर्च और प्याज का संयोजन स्वाद और मिठास का एक आदर्श मिश्रण बनाता है। सूखी सफेद वाइन एक खट्टापन जोड़ती है, जबकि ताजा अजमोद व्यंजन में ताजगी लाता है। इसे जरूर आजमाएं!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चिकन1
  • पीली, लाल और हरी शिमला मिर्च4
  • प्याज
    प्याज1
  • सूखी सफेद वाइनजितना आवश्यक हो
  • अजमोद1गुच्छा
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलजितना आवश्यक हो
  • नमकजितना आवश्यक हो
  • काली मिर्चजितना आवश्यक हो
  • गाएटा की जैतून100ग्राम
  • मक्खन
    मक्खन30ग्राम

खरीदने योग्य उत्पाद

  • लाल प्याज का खाद्य पाउडर 30ग्राम

    लाल प्याज का खाद्य पाउडर 30ग्राम

    1 उत्पाद}
    1,502.40
  • प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

    प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

    1 उत्पाद}
    2,213.54
  • ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प

    ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प

    1 उत्पाद}
    991.58

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    चिकन को टुकड़ों में काटें और उसे हल्का सा मैदा लगाकर मक्खन और थोड़ा सा तेल में भूनें।

  2. चरण 2 का 4

    जब यह अच्छी तरह से सुनहरा हो जाए, तो शिमला मिर्च के टुकड़े, मोटे कटे प्याज, 1 गुच्छा कटा हुआ अजमोद डालें, फिर नमक और काली मिर्च डालें।

  3. चरण 3 का 4

    5 मिनट के बाद सफेद वाइन छिड़कें और ढक दें।

  4. चरण 4 का 4

    जब वाइन पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए, तब बिना बीज की जैतून डालें और पकाना समाप्त करें।

सुझाव

  • पैन

  • लकड़ी का चम्मच

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2 दिनों तक फ्रिज में रखें

अन्य जानकारी

पूर्ण और स्वादिष्ट एकल व्यंजन

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)95.95
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)4.15
जिसमें शर्करा (ग्राम)4.09
वसा (ग्राम)7.07
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.39
प्रोटीन (ग्राम)3.74
फाइबर (ग्राम)0.95
बिक्री0.16
  • प्रोटीन
    3.74g·24%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    4.15g·26%
  • वसा
    7.07g·44%
  • फाइबर
    0.95g·6%