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सुगंधित रोटी

सुगंधित रोटी

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सुगंधित रोटी एक स्वादिष्ट और सुगंधित ऐपेटाइज़र है, जिसे कटा हुआ अजमोद और अजवायन जैसी जड़ी-बूटियों से समृद्ध किया गया है। इसकी तैयारी में एक साधारण आटा शामिल होता है जिसे चरबी और जायफल के स्पर्श से समृद्ध किया जाता है। इसे अकेले या पनीर और मांस के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • आटा500G
  • खमीर15G
  • चरबी50G
  • अंडे2
  • दूध1गिलास
  • कटा हुआ अजमोदस्वादानुसार
  • अजवायनस्वादानुसार
  • जायफलस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    टेबल पर आटे को फव्वारे के आकार में रखें

  2. चरण 2 का 3

    बीच में गुनगुने और नमकीन पानी में खमीर को घोलें, मसाले, चरबी, अंडे का सफेद भाग और दूध डालें और कम से कम 15-20 मिनट तक जोर से गूंधें

  3. चरण 3 का 3

    आटे को एक बेकिंग ट्रे में रखें, सतह पर अंडे की जर्दी लगाएं और पहले से गरम किए हुए मध्यम तापमान के ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि इसकी परत सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए

सुझाव

  • कटोरा

  • लकड़ी का चम्मच

  • रोटी का साँचा

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)288.96
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)43.38
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.97
वसा (ग्राम)9.31
जिसमें संतृप्त (ग्रा)4.14
प्रोटीन (ग्राम)9.96
फाइबर (ग्राम)1.39
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    9.96g·16%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    43.38g·68%
  • वसा
    9.31g·15%
  • फाइबर
    1.39g·2%