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सूखे मेवे की कुरकुरी मिठाई

सूखे मेवे की कुरकुरी मिठाई

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सूखे मेवे की कुरकुरी मिठाई एक कुरकुरी और स्वादिष्ट मिठाई है, जो उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो सूखे मेवे के तीव्र स्वाद को पसंद करते हैं। इस रेसिपी में, हैज़लनट्स, पाइन नट्स, मीठे बादाम और अखरोट को कच्ची चीनी के साथ मिलाया जाता है, जिससे एक अनूठी तैयारी होती है। परिणामस्वरूप एक मिश्रण होता है: बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम। मिठाई को नींबू के छिलके से सुगंधित किया जाता है और मक्खन और अतिरिक्त शुद्ध जैतून के तेल से समृद्ध किया जाता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देते हैं। इसे एक ऊर्जा देने वाले स्नैक के रूप में या भोजन के बाद मिठाई के रूप में आनंद लिया जा सकता है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • हैज़लनट्स
    हैज़लनट्स100g
  • पाइन नट्स100g
  • मीठे बादाम50g
  • अखरोट50g
  • कच्ची चीनी250g
  • नींबूआवश्यकतानुसार
  • मक्खन
    मक्खन70g
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
    अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेलआवश्यकतानुसार

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तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    सूखे मेवे को पीस लें

  2. चरण 2 का 4

    चीनी को मक्खन और 1/2 नींबू के रस के साथ मिलाकर तब तक गर्म करें जब तक कि यह कैरामेलाइज़ न हो जाए

  3. चरण 3 का 4

    सूखे मेवे मिलाएं और सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं

  4. चरण 4 का 4

    तेल लगे संगमरमर के प्लेटफॉर्म पर फैलाएं, इच्छित मोटाई तक समतल करें और टुकड़ों में काटें

सुझाव

  • नॉन-स्टिक पैन

  • लकड़ी का चम्मच

  • बेकिंग ट्रे

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर रखें

अन्य जानकारी

इसे स्नैक के रूप में या भोजन के बाद मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)556.55
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)44.67
जिसमें शर्करा (ग्राम)44.1
वसा (ग्राम)37.82
जिसमें संतृप्त (ग्रा)7.58
प्रोटीन (ग्राम)10.39
फाइबर (ग्राम)3.56
  • प्रोटीन
    10.39g·11%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    44.67g·46%
  • वसा
    37.82g·39%
  • फाइबर
    3.56g·4%