बृस्केटा सैपोरिटा एक स्वादिष्ट इटालियन ऐपेटाइज़र है जिसमें भुनी हुई रोटी, मिर्च, टमाटर, हरी जैतून, प्याज शामिल हैं और इसे जैतून के तेल, शराब के सिरके, नमक और काली मिर्च से स्वादित किया जाता है। इसे बनाना आसान और तेज है, लेकिन यह स्वाद में समृद्ध है। बृस्केटा का यह संस्करण ताजे और सुगंधित सामग्री के संयोजन के कारण विशेष रूप से स्वादिष्ट है।
एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें, प्याज को काटकर डालें और 5 मिनट तक भुनने दें
टुकड़ों में काटे हुए टमाटरों को डालें और बीजों को हटा दें
5 और मिनट तक पकने दें
कटी हुई बीज और धागों से रहित मिर्चें डालें और 10 और मिनट तक पकने दें
जैतून, नमक, काली मिर्च, सिरका और चीनी मिलाएं
10 मिनट और पकाएं
रोटी को भुनें और इसे तैयार मिश्रण से तैयार करें
ग्रिल
चाकू
कटिंग बोर्ड
बाकी बची बृस्केटा को फ्रिज में 2 दिन तक रखें।
बृस्केटा सैपोरिटा एक क्लासिक इटालियन ऐपेटाइज़र है, जो कॉकटेल के दौरान या हल्के ऐपेटाइज़र के रूप में परोसने के लिए बिल्कुल सही है। यह नुस्खा लाज़ियो क्षेत्र का है, लेकिन पूरे देश में लोकप्रिय और प्रिय है।
Italy, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 164.79 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.36 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 21.98 |
| वसा (ग्राम) | 2.08 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.51 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.74 |
| फाइबर (ग्राम) | 12.17 |
| बिक्री | 0.07 |
