
तले हुए आर्टिचोक इटालियन व्यंजन का एक क्लासिक साइड डिश है। आर्टिचोक के दिल को साफ करके पतले स्लाइस में काटा जाता है, फिर फटे हुए अंडे और आटे में लपेटा जाता है। अंततः, इन्हें भरपूर जैतून के तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तला जाता है। यह एक सरल व्यंजन है जिसे बनाना आसान है लेकिन इसका स्वाद निरंतर आकर्षक होता है।



आर्टिचोक को टुकड़ों में फटा हुआ अंडे में डालें
फिर उन्हें आटे में लपेटें
जब तेल गरम और धुंआ उठाने लगे तब उन्हें पैन में डालें
उन्हें पलटे और सुनहरा होने तक भूनें, और कुरकुरे होने पर निकालें, उन्हें नमक डालें और परोसें
पैन
चाकू
कांटा
तले हुए आर्टिचोक को अधिकतम 2 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
तले हुए आर्टिचोक एक स्वादिष्ट और कुरकुरा साइड डिश है, जो वसंत में स्वाद लेने के लिए सही है।
Italy





| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.5 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.9 |
| वसा (ग्राम) | 0.2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.7 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.5 |
| बिक्री | 0.13 |