तले हुए झींगे

तले हुए झींगे

@tuduu

तले हुए झींगे एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन का व्यंजन है जिसे नींबू की स्वादिष्ट चटनी के साथ परोसा जाता है। बाहर से कुरकुरे और अंदर से रसीले, तले हुए झींगे एक आदर्श स्टार्टर या हल्के मुख्य व्यंजन के रूप में परफेक्ट हैं। तुलसी की सुगंध और मिर्च का स्पर्श इस व्यंजन को ताजगी और तीखापन प्रदान करता है। इसे आजमाएं और आप मंत्रमुग्ध हो जाएंगे!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • आटा75ग्राम
  • अंडा1
  • नमकस्वादानुसार
  • छिले हुए झींगे की पूंछ20
  • तुलसी10पत्ते
  • नींबू (छिलका)स्वादानुसार
  • मिर्चस्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल:
  • दूध10सें.ली.
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेल1चम्मच

खरीदने योग्य उत्पाद

  • प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

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तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    आटे को दूध और एक चम्मच तेल के साथ मिलाएं और 1 घंटे के लिए छोड़ दें

  2. चरण 2 का 3

    झींगे की पूंछ को तुलसी, नींबू के छिलके और मिर्च के साथ मैरीनेट करें

  3. चरण 3 का 3

    अंडे की सफेदी को फेंटें और उसे पेस्ट में मिलाएं, झींगे को उसमें डुबोएं और गरम तेल में तलें

सुझाव

  • पैन

  • कटोरा

  • प्लेट्स

  • कांटा

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)154.35
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)14.89
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.66
वसा (ग्राम)5.93
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.94
प्रोटीन (ग्राम)10.92
फाइबर (ग्राम)0.68
बिक्री0.11
  • प्रोटीन
    10.92g·34%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    14.89g·46%
  • वसा
    5.93g·18%
  • फाइबर
    0.68g·2%