पॉर्की मशरूम की चटनी के साथ ताग्लियाटेल एक स्वादिष्ट और सुगंधित पहला व्यंजन है। घर का बना पास्ता मशरूम के गहरे स्वाद के साथ पूरी तरह से मेल खाता है, जो एक लुभावनी संयोजन बनाता है। यह नुस्खा शाकाहारियों के लिए सही है और इसे कुछ आसान और तेज़ चरणों में तैयार किया जा सकता है।
अंडे और आटे को गूथें
एक पतली परत बेलें और इसे 2 सेमी चौड़ी पट्टियों में काटें
प्याज को काटें और तेल में भूनें
पॉर्की मशरूम और 1 चम्मच टमाटर सॉस मिलाएं
10 मिनट के लिए पकाएं और नमक, काली मिर्च, मक्खन का टुकड़ा डालें और पकाना खत्म करें
ताग्लियाटेल को अल डेंटे पकाएं, पार्मेज़ान जोड़ें और परोसें
बेलने वाला रोल
कटिंग बोर्ड
फ्राईंग पेन
2 दिनों तक की अवधि के लिए एक एئرटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें।
शाकाहारी नुस्खा
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 185.55 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 30.2 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.13 |
| वसा (ग्राम) | 3.72 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.48 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.7 |
| बिक्री | 0.05 |
