
फ्रिसेल्ले पोमोदोरो ए ओरिगानो एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है जो पुगलियाई व्यंजनों के लिए सामान्य है। फ्रिसेल्ले सूखे बिस्किट हैं जो बासी ब्रेड से बने होते हैं, कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैं। पकी हुई पेरी टमाटर मीठा और ताजा स्वाद देते हैं, जबकि ओरिगानो एक सुगंधित स्पर्श जोड़ता है। समुद्री नमक और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के साथ इन सबको मिलाएं, ताकि भूमध्यसागरीय स्वादों का विस्फोट हो।








फ्रिसेल्ले को 1-2 मिनट के लिए पानी में नरम करें; उन्हें छानकर एक प्लेट में रखें
कटा हुआ टमाटर डालें
एक चुटकी नमक और सुगंधित ओरिगानो छिड़कें
तेल से छिड़कें और खाने से पहले कुछ देर के लिए आराम करने दें
Italy, Puglia