टमाटर के कोफ्ते

टमाटर के कोफ्ते

@tuduu

टमाटर के कोफ्ते एक स्वादिष्ट साइड डिश है, जो मांस, मछली या सब्जियों के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है। ये कोफ्ते पके टमाटर, बासी ब्रेड और ताज़े मसालों जैसे तुलसी और हरे प्याज़ से बनाए जाते हैं। ये नरम, स्वादिष्ट और स्वाद से भरपूर होते हैं। आज ही आजमाएँ!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पके टमाटर3
  • बासी ब्रेड450g
  • अंडा1
  • हरे प्याज़4
  • दूधजितना आवश्यक हो
  • आटा2चम्मच
  • तुलसीजितना आवश्यक हो
  • नमकजितना आवश्यक हो
  • काली मिर्चजितना आवश्यक हो
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलजितना आवश्यक हो

खरीदने योग्य उत्पाद

  • प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

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    2,213.54

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    ब्रेड को दूध में भिगोएँ

  2. चरण 2 का 6

    टमाटरों को उबालें, छीलें, बीज निकालें और छोटे टुकड़ों में काटें

  3. चरण 3 का 6

    ब्रेड को निचोड़ें, चूरा करें और एक कटोरे में रखें

  4. चरण 4 का 6

    अंडा, 2 चम्मच आटा, टमाटर, कटा हुआ हरा प्याज़ और तुलसी, नमक और काली मिर्च मिलाएँ

  5. चरण 5 का 6

    मिश्रण को मिलाएँ और अंडाकार कोफ्ते बनाएं

  6. चरण 6 का 6

    उन्हें गरम तेल में तलें और परोसने से पहले किचन पेपर पर रखें

सुझाव

  • मिक्सर

  • पैन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)171.58
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)28.99
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.95
वसा (ग्राम)2.75
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.82
प्रोटीन (ग्राम)8.56
फाइबर (ग्राम)1.98
बिक्री0.28
  • प्रोटीन
    8.56g·20%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    28.99g·69%
  • वसा
    2.75g·7%
  • फाइबर
    1.98g·5%