टमाटर की चटनी के साथ सेम एक स्वादिष्ट और पौष्टिक साइड डिश है, जो इटालियन व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। इसे सेम, प्याज, मशरूम और टमाटर की चटनी के साथ तैयार किया जाता है, जो इसे एक समृद्ध और सुगंधित स्वाद प्रदान करते हैं। यह व्यंजन ग्रिल्ड मांस या मछली के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है।
सेम को धोकर ठंडे पानी में रात भर भिगो दें।
इसके बाद उन्हें नमकीन ठंडे पानी के साथ एक बर्तन में डालें और उबालें।
एक पैन में मक्खन और स्ट्रिप्स में कटे हुए मशरूम डालें, वाइन, नमक, काली मिर्च डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हुए 10 मिनट तक पकने दें।
छने हुए सेम डालें और उन्हें कुछ मिनट के लिए टमाटर की चटनी डालकर स्वादिष्ट होने दें।
पैन
लकड़ी का चम्मच
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 105.83 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.81 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.02 |
| वसा (ग्राम) | 3.4 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.82 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.89 |
| फाइबर (ग्राम) | 6.08 |
