तरबूज की ग्रेनिटा एक इतालवी व्यंजन का पारंपरिक ग्रीष्मकालीन मिठाई है। यह एक ताज़ा और हल्का डेसर्ट है, जो गर्मियों के दिनों में आनंद लेने के लिए परफेक्ट है। इसकी तैयारी बहुत सरल है और इसमें केवल कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है: पके हुए तरबूज, चीनी, ब्रांडी और कुटी हुई बर्फ। तरबूज की ग्रेनिटा की उत्पत्ति सिसिली से हुई है और यह पूरे इटली में गर्मियों के दौरान विशेष रूप से लोकप्रिय है। यह एक ताज़गी भरी और स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे भोजन के अंत में परोसने के लिए या नाश्ते के रूप में आनंद लेने के लिए आदर्श है। इसकी दानेदार बनावट और तरबूज का मीठा और फलदार स्वाद इसे अनूठा बनाता है।
तरबूज को आधा काटें, बीज निकालें और गूदा निकालें
इसे टुकड़ों में काटें और ब्लेंड करें
चीनी मिलाएं और कुछ क्षण के लिए फिर से ब्लेंड करें
मिश्रण को एक कटोरे में डालें और उसमें भरपूर कुटी हुई बर्फ मिलाएं
तरबूज के आधे हिस्सों को ब्रांडी से भिगोएं, उन्हें ग्रेनिटा से भरें और तुरंत परोसें
Italia, Sicilia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 4.65 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.24 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.24 |