
ग्रेनिटा डि मेलोन एक पारंपरिक इतालवी मीठा है जो गर्मियों में बहुत लोकप्रिय है। यह एक ताज़ा और हल्का डेसर्ट है, जो गर्म गर्मी के दिनों में खाने के लिए सबसे अच्छा है। इसकी तैयारी बहुत सरल है और इसके लिए केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है: पके हुए मेलोन, चीनी, ब्रांडी और कुचली हुई बर्फ। ग्रेनिटा डि मेलोन की उत्पत्ति सिसिली से है और यह पूरे इटली में गर्मियों के दौरान खासकर लोकप्रिय है। यह एक ताज़गी देने वाला और स्वादिष्ट मीठा है, जिसे मिठाई के रूप में या नाश्ता के रूप में परोसा जा सकता है। इसकी दानेदार बनावट और मेलोन का मीठा और फलदार स्वाद इसे अविश्वसनीय बनाता है।
मेलोन को आधे काटें, बीज निकालें और गूदा निकाले
इसे टुकड़ों में काटें और ब्लेंड करें
चीनी मिलाएँ और कुछ और सेकंड के लिए ब्लेंड करें
मिश्रण को एक बाउल में डालें और बहुत सारा कुचला बर्फ डालें
आधे मेलोन को ब्रांडी से भिगो दें, उन्हें ग्रेनिटा से भरें और तुरंत परोसें
Italy, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 4.65 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.24 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.24 |