तारल्लि पुग्लेसि पुग्लिया क्षेत्र का एक विशिष्ट मिठाई है, जो अंगूठी के आकार और सुगंधित फिनोकि या एनिस के बीजों के अद्वितीय स्वाद द्वारा विशेषता है। ये एक अच्छे सफेद शराब के साथ आनंद लेने के लिए उचित होते हैं।
सभी सामग्री को मिलाकर एक गेंद बनाइए, 1/2 घंटे के लिए आराम करने दीजिए और फिर तारालिनि बनाने शुरू कीजिए (चिंबेलाइन - आकार आप चुन सकते हैं) उन्हें 20 मिनट के लिए उठने दीजिए और उन्हें उबलते पानी में डालिए जब तक वे ऊपर न आ जाएं, फिर उन्हें छान लीजिए और उन्हें तेल लगे बेकिंग ट्रे में रखिए और (पहले से गरम किए हुए ओवन में) 180 डिग्री पर लगभग 25 मिनट तक बेक कीजिए।
आटा गूथने की मशीन
मैटरोलो
काटने का औज़ार
Italy, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 272.79 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 58.05 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.37 |
| वसा (ग्राम) | 0.56 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.92 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.75 |
| बिक्री | 1.91 |
