टर्की की कटलेट्स पारंपरिक वील कटलेट्स का एक स्वादिष्ट विकल्प हैं। टर्की के स्तन को ब्रेडक्रंब में लपेटकर तला जाता है जब तक कि वह सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए। टर्की के मांस का नाजुक स्वाद नींबू और ताजे अजमोद के स्पर्श के साथ पूरी तरह मेल खाता है। यह व्यंजन एक ताजे सलाद के साथ दूसरे कोर्स के रूप में परोसने के लिए आदर्श है।
टर्की के स्लाइस को मांस के हथौड़े से पतला करें
अंडे को एक चुटकी नमक के साथ फेंटें और उसमें कटा हुआ अजमोद मिलाएं
टर्की के स्लाइस को अंडे में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रंब में लपेटें
एक पैन में मक्खन और तेल को पिघलाएं और मांस के स्लाइस को धीमी आंच पर 5 मिनट तक हर तरफ पकाएं
कटलेट्स को अब्जॉर्बेंट पेपर पर रखें और नींबू के रस के साथ छिड़क कर परोसें
पैन
कांटा
प्लेट
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 175.24 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.97 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.95 |
| वसा (ग्राम) | 7.61 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.7 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.99 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.64 |
| बिक्री | 0.28 |
