टर्की ओस्सिबुकी मटर के साथ

मटर के साथ टर्की ओस्सिबुकी एक स्वादिष्ट मांस का पहला व्यंजन है, जो इतालवी व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। नरम टर्की ओस्सिबुकी को धीरे-धीरे एक रसदार टमाटर सॉस में पकाया जाता है, जिसमें मटर और सुगंधित मसाले मिलाए जाते हैं। परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनता है, जो साल के ठंडे महीनों के दौरान आनंद लेने के लिए एकदम सही है। इस रेसिपी में थोड़ा समय लगता है, लेकिन यह पूरी तरह से इसके लायक है!