
टर्की ऑस्सिबुचि और मटर एक स्वादिष्ट मांस का पहला व्यंजन है, जो इतालवी भोजन का खास है। मुलायम टर्की ऑस्सिबुचि को ग्रामीण टमाटर की सॉस में धीरे-धीरे पकाया जाता है, जो मटर और जड़ी-बूटियों के साथ समृद्ध होता है। परिणाम एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है, जो साल के ठंडे महीनों में आनंद लेने के लिए तैयार की जाती है। यह नुस्खा कुछ समय लेता है, लेकिन यह पूरी तरह से इसके लायक है!









ऑस्सिबुचि को मैदे में मिलाए गए मेंहदी, नमक और काली मिर्च में रोल करें और तेल और मक्खन में भूनें
कटी हुई गाजर, प्याज और लहसुन डालें, शराब डालें और उबालें
ढककर पकाएं, हर बार थोड़ा गरम पानी और मांस का एक्सट्रैक्ट डालें
पकाने के आखिरी 10 मिनट पहले मटर और क्रीम डालें
तवा
कढ़ाई
लकड़ी का चम्मच
Italy











| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 116.08 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.75 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.66 |
| वसा (ग्राम) | 5.66 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.85 |
| बिक्री | 0.05 |