एक बर्तन में पिघला हुआ चॉकलेट को बैन-मारिया में पिघलाएं
एक कटोरे में, अंडे की जर्दी को 2 चम्मच चीनी के साथ फेंटें जब तक एक फूली हुई क्रीम ना बन जाए, फिर छनी हुई काकाओ मिलाएं
बची हुई चीनी के साथ क्रीम को गर्म करें, उसमें मक्खन डालें और उसे पिघलते हुए मिलाएं
आंच से हटा कर फेटी हुई जर्दी और पिघला हुआ चॉकलेट मिलाएं
संयोग को ठंडा होने दें, फिर छोटे ट्रफल्स बनाएं और उन्हें पाउडर काकाओ में लपेटें
कटोरा
पैन
फ्रायर
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 465.56 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 38.95 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 38.95 |
| वसा (ग्राम) | 32.61 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 18.9 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.78 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.49 |
| बिक्री | 0.01 |
