स्पघेटी टमाटर की रेसिपी, एक अनोखे और पारंपरिक स्वाद के साथ एक क्लासिक इतालवी पहले व्यंजन। सरल, हल्का और असली, यह सभी के तालू को जीतता है और छोटे बच्चों के साथ मेज पर शांति लाता है। हर अवसर के लिए आदर्श, अनौपचारिक रात्रिभोज से लेकर परिवार के दोपहर के भोजन तक।
टमाटरों को छीलने के लिए उबलते पानी में डालें।
एक कढ़ाई में तेल, प्याज और लहसुन के साथ भूनें।
भूनने के बाद टमाटर के गूदे को मिलाएँ और 10 मिनट तक पकाएँ।
नमकीन पानी में अल dente स्तर तक स्पघेटी पकाएँ।
स्पघेटी को टमाटर की चटनी के साथ मिलाएँ।
ताज़े काटे हुए तुलसी के साथ और इच्छानुसार कद्दूकस किये हुए पनीर के साथ स्पघेटी परोसें।
कढ़ाई
अधिकतम 2 दिनों के लिए सील बंद कंटेनर में फ्रिज में रखें
स्पघेटी टमाटर को इच्छानुसार कद्दूकस किए गए पनीर के साथ परोस सकते हैं। ताज़े कुरकुरी रोटी के साथ परोसने के लिए आदर्श।
Italy, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 155.9 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.62 |
| वसा (ग्राम) | 3.86 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.56 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.28 |
