आर्टिचोक की ट्रे एक स्वादिष्ट और चटपटा साइड डिश है, जो आपके दोपहर या रात के खाने को समृद्ध करने के लिए परफेक्ट है। पतले स्लाइस में कटे हुए आर्टिचोक को लहसुन, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया जाता है, फिर ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक वे नरम और सुनहरे नहीं हो जाते। परोसने से पहले, कसा हुआ ग्राना चीज़ और कटा हुआ पार्सले छिड़का जाता है ताकि स्वाद में और वृद्धि हो सके।
आर्टिचोक को छीलकर आधा काट लें
उन्हें एक पैन में तेल, आधा गिलास पानी, नमक और काली मिर्च के साथ डालें और पकने तक पकाएं
उन्हें छानकर एक बेकिंग डिश में एक परत में रखें
ग्राना, कटा हुआ लहसुन और पार्सले को मिलाकर आर्टिचोक पर छिड़कें
उन्हें 220 डिग्री पर लगभग 15 मिनट के लिए गर्म ओवन में रखें
बेकिंग ट्रे
चाकू
कटिंग बोर्ड
ग्रेटर
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों के लिए स्टोर करें
यह ग्रेटिनेटेड आर्टिचोक साइड डिश मांस या मछली के रोस्ट के साथ गर्म परोसने के लिए आदर्श है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 44.61 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.44 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.86 |
| वसा (ग्राम) | 1.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.63 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.59 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.3 |
| बिक्री | 0.19 |
