
आर्टिचोक का बर्तन एक स्वादिष्ट और मसालेदार साइड डिश है, जो आपके लंच या डिनर को समृद्ध बनाने के लिए सही है। पतले स्लाइस में काटे गए आर्टिचोक को लहसुन, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया जाता है, फिर इन्हें नरम और सुनहरा होने तक ओवन में पकाया जाता है। परोसने से पहले, इसे कद्दूकस किए हुए पनीर और कटा हुआ अजमोद से छिड़का जाता है ताकि अतिरिक्त स्वाद मिल सके।


आर्टिचोक को साफ करें और इसे आधा काटें
इसे एक बर्तन में आधे कप पानी, नमक और काली मिर्च के साथ डालें और पकने दें
इन्हें निकालें और एक ही परत में एक बेकिंग डिश में रखें
पनीर, बारीक कटे हुए लहसुन और अजमोद को मिलाएं और इस मिश्रण से आर्टिचोक को छिड़कें
इन्हें 220 डिग्री सेल्सियस के गर्म ओवन में लगभग 15 मिनट के लिए रखें
बेकिंग टिन
चाकू
कटिंग बोर्ड
कद्दूकस करने वाला
2 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखें
यह ग्रैटिन किए हुए आर्टिचोक का साइड डिश गर्म परोसना आदर्श है, जो मांस या मछली के भुने हुए हिस्सों के साथ हो।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 44.61 | 
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.44 | 
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.86 | 
| वसा (ग्राम) | 1.16 | 
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.63 | 
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.59 | 
| फाइबर (ग्राम) | 5.3 | 
| बिक्री | 0.19 |