
तेल में डूबे हरे टमाटर
@tuduu
तेल में डूबे हरे टमाटर एक स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन हैं। इन्हें हरे टमाटरों को स्लाइस में काटकर, वाइन सिरका और जैतून के तेल के घोल में डुबोकर तैयार किया जाता है। यह पारंपरिक संरक्षण विधि टमाटरों को एक अनोखा स्वाद और मुलायम बनावट प्रदान करती है।
कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 0 मिनटपकाना: 0 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- हरे टमाटरस्वादानुसार
- वाइन सिरकास्वादानुसार
- जैतून का तेलस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 2
हरे टमाटरों को पतले स्लाइस में काटें और उन्हें नमक के साथ 24 घंटे के लिए वजन के नीचे रखें, फिर सिरके में हमेशा वजन के नीचे 24 घंटे के लिए रखें; अंत में छानकर जार में डालें और तेल से ढक दें
- चरण 2 का 2
इन्हें कई महीनों तक संरक्षित किया जा सकता है
सुझाव
कांच का जार
तेज़ चाकू
काटने का बोर्ड
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
ठंडी और सूखी जगह पर रखें
अन्य जानकारी
तेल में डूबे टमाटरों का आनंद एक एंटीपास्तो के रूप में लिया जा सकता है या सलाद और मुख्य व्यंजनों को समृद्ध करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी