टेम्पुरा सॉस एक स्वादिष्ट जापानी सॉस है, जो तले हुए व्यंजनों के साथ बेहतरीन मेल खाती है। यह एक हल्की और सुगंधित रूप से संतुलित सॉस है, जो आपके व्यंजनों में स्वाद का एक निखार जोड़ती है। इसका आधार डाशी है, एक मछली-आधारित जापानी शोरबा, जिसे सोया सॉस, साके, चीनी और पिसी हुई अदरक से समृद्ध किया जाता है।
30 क्ल पानी उबालें
एक छोटी सॉसपैन में डाशी पाउडर डालें और उस पर उबलता हुआ पानी डालें
घुलने तक मिलाएँ
बाकी सामग्री मिलाएँ
पैन को मध्यम आँच पर रखें और उबाल आने दें; पाँच मिनट तक धीमी आंच पर उबालने दें फिर आँच बंद कर दें
सॉस को चार गरम किए हुए छोटे बाउल में बाँटें और प्रत्येक व्यक्ति के सामने एक रखें
डाशी एक संकुचित मछली शोरबा है जिसमें टूना और समुद्री शैवाल होते हैं; जापानी रसोई में यह कई सॉस और सूप का आधार होता है
यह आपको एशियाई उत्पादों की विशेष दुकानों में मिल जाएगा
इसे पाउडर के रूप में खरीदें और गर्म पानी में घोलें
यदि आप इसे नहीं पाते तो एक मजबूत चिकन शोरबा उपयोग करें, हालांकि यह वही मछली जैसा स्वाद नहीं देगा
बाउल
डीप फ्रायर
कांटा
Giappone
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 73.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.35 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.35 |
| वसा (ग्राम) | 0.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.26 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.36 |
| बिक्री | 2.23 |
