टोफू केक एक नरम और स्वादिष्ट वेगन मिठाई है, जिसे डेसर्ट या नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। इसका भरावन सिल्की टोफू, ताजा संतरे का रस, पके केले और कुरकुरे पाइन नट्स से बना होता है। पेस्ट्री, जो साबुत आटे, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और सेब के रस से तैयार की जाती है, इस केक को हल्की और नाजुक बनावट देती है। यह एक सरल मिठाई है जिसे बनाना आसान है और यह उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो वेगन आहार का पालन करते हैं या कुछ अलग आजमाना चाहते हैं।
आटे को 2 सीएल सेब के रस, 2 सीएल तेल और थोड़ा गुनगुना पानी मिलाकर गूंथ लें; एक लोई बनाएं और 15 मिनट के लिए आराम करने दें
टोफू को केले के साथ मिलाएं और फिर संतरे का रस मिलाएं
पेस्ट्री को 18 सेमी व्यास के मक्खन लगे बर्तन में फैलाएं, क्रीम डालें और पाइन नट्स डालें; 180 डिग्री पर 30-40 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 101.27 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.69 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.53 |
वसा (ग्राम) | 2.08 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.08 |
प्रोटीन (ग्राम) | 5.08 |
फाइबर (ग्राम) | 1.59 |