टोफू केक

टोफू केक

@tuduu

टोफू केक एक नरम और स्वादिष्ट वेगन मिठाई है, जिसे डेसर्ट या नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। इसका भरावन सिल्की टोफू, ताजा संतरे का रस, पके केले और कुरकुरे पाइन नट्स से बना होता है। पेस्ट्री, जो साबुत आटे, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और सेब के रस से तैयार की जाती है, इस केक को हल्की और नाजुक बनावट देती है। यह एक सरल मिठाई है जिसे बनाना आसान है और यह उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो वेगन आहार का पालन करते हैं या कुछ अलग आजमाना चाहते हैं।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पेस्ट्री के लिए:
  • साबुत आटे
    साबुत आटे100ग्राम
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
    अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलस्वादानुसार
  • सेब का रसस्वादानुसार
  • भरने के लिए:
  • टोफू300ग्राम
  • संतरा (रस)1
  • केले2
  • पाइन नट्सस्वादानुसार

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तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    आटे को 2 सीएल सेब के रस, 2 सीएल तेल और थोड़ा गुनगुना पानी मिलाकर गूंथ लें; एक लोई बनाएं और 15 मिनट के लिए आराम करने दें

  2. चरण 2 का 3

    टोफू को केले के साथ मिलाएं और फिर संतरे का रस मिलाएं

  3. चरण 3 का 3

    पेस्ट्री को 18 सेमी व्यास के मक्खन लगे बर्तन में फैलाएं, क्रीम डालें और पाइन नट्स डालें; 180 डिग्री पर 30-40 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)101.27
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)15.69
जिसमें शर्करा (ग्राम)5.53
वसा (ग्राम)2.08
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.08
प्रोटीन (ग्राम)5.08
फाइबर (ग्राम)1.59
  • प्रोटीन
    5.08g·21%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    15.69g·64%
  • वसा
    2.08g·9%
  • फाइबर
    1.59g·7%