टोमिनो इन पाडेला एक स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन है। यह एक नरम चीज़ है, जिसे कड़ाही में पकाया जाता है जब तक कि बाहरी परत सुनहरी और अंदर का हिस्सा पिघला हुआ न हो जाए। इसे बनाना आसान और तेज़ है, और यह ताज़े ब्रेड या क्रॉस्टिनी के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। इस रेसिपी को आज़माएं और इसके अद्वितीय स्वाद का आनंद लें!
लोहे की कड़ाही में 4 चम्मच ऑलिव ऑयल गरम करें और उसमें 2 कली कुचला हुआ लहसुन भूनें
लहसुन निकालें और कड़ाही में लगभग 300 ग्राम वजन का 7-10 दिन पुराना टोमिनो डालें
धीमी आंच पर धीरे-धीरे पकाएं और कड़ाही को लगातार हिलाते रहें ताकि टोमिनो चिपके नहीं
जब एक तरफ सुनहरी परत बन जाए तो उसे पलटें और दूसरी तरफ भी सुनहरा होने दें
परोसते समय नमक और काली मिर्च डालें
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 528.06 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.46 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.46 |
| वसा (ग्राम) | 49.93 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 15.71 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 19.2 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.09 |
| बिक्री | 1.23 |
