ग्रिल्ड ट्यूना एक सरल और जल्दी तैयार होने वाला व्यंजन है। ट्यूना का टुकड़ा लहसुन, पार्सले और लौंग के साथ मैरिनेट किया जाता है, फिर इसे रसीले बनावट तक ग्रिल किया जाता है। नींबू की एक छिड़काव और क्रिस्पी ब्रेडक्रम्ब्स के साथ परोसते हुए, यह व्यंजन भूमध्यसागरीय स्वादों की सच्ची विजय है।
एक कटोरे में ट्यूना के टुकड़े को चार भागों में रखें और इसे तेल, नींबू के रस, जड़ी-बूटियों, कुचले हुए मसालों, नमक, काली मिर्च के मिश्रण के साथ कवर करें और मछली को इस मैरिनेड में लगभग 2 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर इसे ब्रेडक्रम्ब्स में डालकर ग्रिल करें और मैरिनेड से भिगोएँ।
ग्रिल
अधिकतम दो दिन के लिए एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें
हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन, गर्मी के लिए आदर्श
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 45.65 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.9 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.76 |
| वसा (ग्राम) | 1.56 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.63 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.59 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.42 |
| बिक्री | 0.01 |
