टोरी नो करा-आगे
टोरी नो करा-आगे एक पारंपरिक जापानी व्यंजन है जिसमें चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काटकर सोया सॉस, अदरक और लहसुन में मैरिनेट किया जाता है, फिर आटे में लपेटकर कुरकुरा और सुनहरा होने तक तला जाता है। यह स्वादों का विस्फोट है और अंदर की कोमलता और बाहर की कुरकुराहट का सही संयोजन है। इसे अक्सर ऐपेटाइज़र के रूप में या चावल या बीयर के साथ परोसा जाता है।
सामग्री
- बोनलेस चिकन ब्रेस्ट क्यूब्स में कटे हुए
22 - सोया सॉस
3चम्मच3चम्मच - अदरक
30ग्राम30ग्राम - लहसुन
6कलियाँ6कलियाँ - नमकस्वादानुसार
- ताज़ी काली मिर्च के दानेस्वादानुसार
- मक्के का आटा
2चम्मच2चम्मच - मैदा
2चम्मच2चम्मच - नींबू
2स्लाइस2स्लाइस
खरीदने योग्य उत्पाद
फर्मेंटेड काला लहसुन 3-4 बल्ब 100ग्राम
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 1,492.38
तैयारी
- चरण 1 का 5
चिकन को सोया सॉस, अदरक, लहसुन, नमक और मिर्च के साथ 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें
- चरण 2 का 5
मक्के के आटे को मैदा के साथ मिलाएं
- चरण 3 का 5
मैरिनेट किए हुए चिकन के टुकड़ों को उसमें डुबोएं जब तक कि वे पूरी तरह से ढक न जाएं
- चरण 4 का 5
एक पैन में तेल गरम करें और चिकन के टुकड़ों को लगभग 5 मिनट तक तलें जब तक कि वे सुनहरे न हो जाएं
- चरण 5 का 5
नींबू के स्लाइस से सजाएं और सलाद से ढकी प्लेट पर परोसें
सुझाव
गहरी कड़ाही
चिमटे
कटोरा
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
टोरी नो करा-आगे को 2 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।
अन्य जानकारी
टोरी नो करा-आगे एक लोकप्रिय जापानी व्यंजन है, जो कुरकुरे और रसीले तले हुए चिकन के टुकड़ों से बना होता है।
मूल
Giappone
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 108.44 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.51 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.86 |
| वसा (ग्राम) | 0.67 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.16 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.53 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.66 |
| बिक्री | 0.46 |
- प्रोटीन16.53g·60%
- कार्बोहाइड्रेट्स9.51g·35%
- वसा0.67g·2%
- फाइबर0.66g·2%