सार्डिन टोर्रोन एक पारंपरिक मीठी डिश है। यह क्रीम जैसी और कुरकुरी मिठाई शहद, अंडे की सफेदी और बादाम से बनती है, और यह आटे की तुलसी के साथ लिपटी होती है। यह क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान स्वाद को मीठा करने के लिए एकदम सही है।
बादाम को उबालें ताकि उनकी गिल्टी निकल जाए; इन्हें काटकर और ओवन में भुने
एक बर्तन (सही से तांबे का) में शहद और अंडे की सफेदी डालें और धीमी आग जलाएं, लकड़ी के चम्मच से लगातार 45 मिनट तक काम करें
बादाम डालें और काम करना जारी रखें
30 मिनट बाद मिश्रण को हल्का गीला किया गया अनाज के स्टेप्स में डालें; टोर्रोन को ठंडा होने दें
नॉन-स्टिक पैन
खाना पकाने का थर्मामीटर
टोर्रोन को एक बंद कंटेनर में रखें, गर्मी और नमी के स्रोतों से दूर।
सार्डिन टोर्रोन सर्दिनिया की एक पारंपरिक मिठाई है, जो विशेष रूप से क्रिसमस के त्योहारों के दौरान खाई जाती है।
Italy, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 466 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.45 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 42 |
| वसा (ग्राम) | 27.65 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.3 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 6.35 |
| बिक्री | 0.02 |
