चॉकलेट टोर्रोन एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है, जो विशेष रूप से क्रिसमस के त्योहारों के दौरान पसंद की जाती है। यह एक स्वादिष्ट डार्क चॉकलेट बार है जिसमें रम, मक्खन और कटी हुई हेज़लनट्स मिलाई जाती हैं। इसकी बनावट कुरकुरी होती है और स्वाद गहरा और मोहक होता है। इसे अकेले खाने के लिए या दोस्तों और परिवार को उपहार देने के लिए परफेक्ट है।
एक लीटर की क्षमता वाले चिकने सांचे को हल्का सा मक्खन लगाकर चिकना करें
चॉकलेट को रम में बैन-मैरी में पिघलाएं और मिलाएं
जब चॉकलेट अच्छी तरह से पिघल जाए तो इसे आग से हटा लें और ठंडा होने दें
एक कटोरे में मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं और जब यह अच्छी तरह से फेंट जाए तो इसमें एक-एक करके अंडे की जर्दी मिलाएं और फिर हेज़लनट्स और पिघली हुई चॉकलेट डालें
अंडे की सफेदी को कड़क फेंटें और बाकी सामग्री में मिलाएं, फिर इसमें बिस्कुट के टुकड़े भी डालें
मिश्रण को सांचे में डालें, इसे एल्युमिनियम फॉयल से ढकें और परोसने से पहले कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें
नॉन-स्टिक पैन
लकड़ी का चम्मच
आयताकार सांचा
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें
ग्लूटेन मुक्त
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 469.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 24.38 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 17.63 |
| वसा (ग्राम) | 37.14 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 16.88 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.18 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.11 |
| बिक्री | 0.1 |
