चॉकलेट और पनीर की टॉर्टा एक स्वादिष्ट, क्रीमी और समृद्ध टॉर्टा है, जो असली चॉकलेट प्रेमियों के लिए एकदम सही है। चॉकलेट वेफर की भुरकी हुई क्रस्ट पनीर रोबियॉला और डार्क चॉकलेट के भराव के साथ एक अद्भुत संयोजन उत्पन्न करती है, जो स्वादों का एक अद्भुत मेल बनाती है। सफेद चॉकलेट के टुकड़े एक अतिरिक्त मिठास का टच जोड़ते हैं। यह टॉर्टा सभी के दिलों को जीत लेगी!
ओवन को 165 डिग्री पर प्रीहीट करें, लगभग 25 सेंटीमीटर के खुलने वाले बर्तन को चिकना करें।
क्रस्ट बनाने के लिए, एक कटोरे में चॉकलेट वेफर के टुकड़े, पिघला हुआ मक्खन मिलाएं और इसे बॉटम और दीवारों पर दबाएं।
फिलिंग के लिए, पनीर और चीनी को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि यह एक क्रीमी मिश्रण न बन जाए जिसमें गांठ न हो, इसमें वनीला और 1 अंडा एक समय में मिलाते रहें, अंत में पिघले हुए चॉकलेट (डबल बॉयलर) और सफेद चॉकलेट के टुकड़े डालें और सब कुछ बर्तन में डालें, फिर बर्तन को एल्युमीनियम फॉयल से लपेटें ताकि पानी न जाए (बर्तन को एक बड़े कंटेनर में रखें जो उबाले हुए पानी से भरा हो और 1 घंटे के लिए डबल बॉयलर पर पकाएं, ओवन से निकालें, ठंडा करने के लिए छोड़ दें, इसे फ्रिज में रखें और फिर बर्तन खोलें और सफेद और काले चॉकलेट के टुकड़ों से सजाएं।
टॉर्टा पैन
कटोरा
फ्रिज
चॉकलेट और पनीर की टॉर्टा को फ्रिज में 2-3 दिन तक रखें।
यह टॉर्टा हर अवसर के लिए एकदम सही है, नाश्ते से लेकर रात के खाने के बाद के मिठाई तक।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 408.62 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 30.58 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 30.58 |
| वसा (ग्राम) | 25.76 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 15.16 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.51 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.31 |
| बिक्री | 0.72 |
