
चावल का केक एक पारंपरिक इटालियन मिठाई है, जो विशेष रूप से लॉम्बार्डी क्षेत्र में लोकप्रिय है। इसकी उत्पत्ति मध्यकालीन समय से है और यह एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट डिश का प्रतिनिधित्व करता है। यह मिठाई एक क्रीमी और स्वादिष्ट टेक्सचर रखती है, जो चावल, दूध और बादाम के उपयोग के कारण है। इसे नाश्ते में या भोजन के बाद मिठाई के रूप में खाना बहुत अच्छा लगता है। इसे आजमाएं और आप मंत्रमुग्ध रह जाएंगे!













दूध को उबालने के लिए ले आओ, चावल और नींबू का छिलका डालें
दूध के पूरी तरह से खत्म होने तक हिलाते हुए पकाएं, छीले और कुटी हुई बादाम, पूरे अंडे, 120 ग्राम चीनी डालें और आंच बंद कर दें
बचे हुए चीनी को एक पैन में कैरेमलाइज़ करें, उसमें चावल डालें, समतल करें और 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए ओवन में रखें
इसे ठंडा करके डायमंड के आकार में काटकर खाएं
टार्ट क्रस्ट
केक का टिन
इलेक्ट्रिक फेंटने वाला
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 137.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.51 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.3 |
| वसा (ग्राम) | 4.48 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.77 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.49 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.89 |
| बिक्री | 0.05 |