कद्दू के साथ चावल का केक एक स्वादिष्ट इटालियन व्यंजन है। यह पतन में परोसने के लिए परफेक्ट है, यह नमकीन केक कद्दू की मीठी स्वाद और चावल की क्रीमीता को मिलाता है। इसे कद्दूकस किए हुए परमिगियानो और टेरेविसो के रेडिकchio से समृद्ध किया गया है, यह केक दोस्तों या परिवार के साथ एक रात्रिभोज का मुख्य व्यंजन परोसने के लिए आदर्श है। इस सरल नुस्खे के साथ इसे बनाना सीखें!
इसे काम की सतह पर छान लें इसे एक कुएं की तरह रखें और बीच में एक अंडा, 3 चम्मच तेल, एक चुटकी नमक और 10 क्ल गर्म पानी डालें
सामग्री मिलाएं, आटे को कुछ मिनटों के लिए गूंधें और इसे खाद्य फिल्म में लपेटकर 30 मिनट के लिए आराम दें
कद्दू की छिलका हटा दें और गाजर को मोटी कद्दूकस से कद्दू का गूदा कद्दूकस करें
प्याज को छिल लें, बारीक काट लें और 4 चम्मच तेल के साथ पैन में भूनें
2 मिनट बाद कद्दू डालें
सब्जियों को मध्यम आंच पर ढककर लगभग 5 मिनट तक पकाएं, नमक डालें, दालचीनी, एक चुटकी जायफल और बारीक काटे हुए रेडिकchio डालें
5 और मिनट के लिए पकाएं और बंद करें
चौड़ी नमक वाले पानी में चावल को 10 मिनट तक उबालें, छान लें, ठंडा होने दें और इसे एक कटोरे में डालें
बचे हुए अंडों को मिलाएं
आलू छीलने वाला
काटने की बोर्ड
चाकू
पैन
बर्तन
केक के लिए टिन
खाना लगाने का ब्रश
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 130.81 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.46 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.45 |
| वसा (ग्राम) | 7.24 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.21 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.36 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.86 |
| बिक्री | 0.08 |
