टोर्टा मारिया एंटोनेट एक समृद्ध और स्वादिष्ट मिठाई है, जो एक मीठे दोपहर के ब्रेक के लिए या एक विशेष पार्टी के लिए परफेक्ट है। डार्क चॉकलेट, बादाम, रम और मसालों से समृद्ध इस केक का हर टुकड़ा स्वाद का आनंद है। इसे चीनी के पाउडर से सजाया जाता है और पसंद की मुरब्बा के साथ परोसा जाता है, टोर्टा मारिया एंटोनेट का हर टुकड़ा स्वाद का एक सच्चा आनंद है। फ्रांस से उत्पन्न, यह केक रानी मारिया एंटोनेट को समर्पित है, उनके परिष्कृत स्वाद और मिठास के प्रेम के साथ।
मक्खन को एक कटोरे में चीनी के साथ मिलाकर एक क्रीमी और समान मिश्रण बनाएं
इसे संतरे के छिलके और एक गिलास रम के साथ सुगंधित करें, फिर इसमें बादाम का आटा और गेहूं का आटा मिलाएं और एक चुटकी नमक डालें
एक पूरा अंडा और दो अंडे की जर्दी डालें, मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं और अंत में इसमें डार्क चॉकलेट, दालचीनी, जायफल और मिर्च डालें
आटे को एक गेंद के रूप में इकट्ठा करें और इसे 2-3 घंटे के लिए ठंडी जगह पर आराम करने दें
इस समय के बाद, आटे के लगभग दो तिहाई हिस्से को बेलन की मदद से बेलें और इसे 20 सेमी व्यास की मक्खन लगी और आटे से धूल की हुई ट्रे में रखें
आटे को मुरब्बा की एक परत से ढकें और बचे हुए आटे की मदद से एक ग्रिड सजावट बनाएं, अंत में केक को पहले से गरम ओवन (180 डिग्री) में एक घंटे के लिए बेक करें
केक को ठंडा परोसें
यदि आप चाहें, तो इस केक को लगभग 10 दिनों तक संरक्षित कर सकते हैं, इसे ठंडा होने के बाद पॉलीथीन बैग में बंद करके और फिर एक टिन बॉक्स में रखकर
बेकिंग ट्रे
कटोरा
फेंटने वाला यंत्र
स्पैटुला
केक को फ्रिज में रखें, प्लास्टिक रैप में लपेटकर
यह केक रानी मारिया एंटोनेट के स्वाद और विलासिता से प्रेरित है
Francia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 345.62 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.45 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 28.51 |
| वसा (ग्राम) | 16.76 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.84 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.08 |
| बिक्री | 0.14 |
