पालक की नमकीन पाई
पालक की नमकीन पाई एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है जो दोस्तों के साथ डिनर या बुफे के लिए आदर्श है। क्रैकर्स ट्रिटाटी का कुरकुरा आटा पालक की नरमाई और प्रोवोलोन, पेकोरिनो और ग्राना पडानो चीज़ के तीव्र स्वाद के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। इसे गर्म या ठंडा खाया जा सकता है!
सामग्री
- क्रैकर्स ट्रिटाटी
100g100g - मक्खन
50g50g - अंडे की जर्दी
11 - अंडे
22 - प्रोवोलोन चीज़ के टुकड़े
2चम्मच2चम्मच - वुर्स्टेल
11 - उबले हुए पालक
200g200g - पेकोरिनो चीज़ कद्दूकस किया हुआ
1चम्मच1चम्मच - ग्राना पडानो चीज़ कद्दूकस किया हुआ
1चम्मच1चम्मच - क्रीम
50g50g - नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प
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तैयारी
- चरण 1 का 8
मक्खन को कमरे के तापमान पर रखने के बाद फेंटें
- चरण 2 का 8
एक जर्दी, नमक और क्रैकर्स ट्रिटाटी को सही मात्रा में मिलाएं ताकि एक नरम मिश्रण बन सके
- चरण 3 का 8
22 सेमी का पाई मोल्ड लें और मिश्रण को तले और किनारे पर फैलाएं
- चरण 4 का 8
पालक को काटें और इसे भी मोल्ड में रखें
- चरण 5 का 8
कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो, प्रोवोलोन के टुकड़े और गोल काटा हुआ वुर्स्टेल डालें
- चरण 6 का 8
अंडों को नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें
- चरण 7 का 8
कद्दूकस किया हुआ ग्राना और क्रीम मिलाएं
- चरण 8 का 8
मिश्रण को पालक पर डालें और लगभग 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए गर्म ओवन में रखें
सुझाव
केक मोल्ड
पैन
फूड प्रोसेसर
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 243.16 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.58 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.45 |
| वसा (ग्राम) | 17.9 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.31 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.16 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.99 |
| बिक्री | 0.45 |
- प्रोटीन9.16g·23%
- कार्बोहाइड्रेट्स11.58g·29%
- वसा17.9g·45%
- फाइबर0.99g·2%